Гипофизный тип

Заканчиваю рассказ о 4-х метаболических типах. Начало можно найти здесь:

Источник фото сайт — http://www.good-cook.ru/

Регуляция рациона:

Побольше красного мяса и субпродуктов.
Рыба и птица могут быть использованы для разнообразия.
Отказ от молока и сладостей.
Воздержитесь от углеводов и кофеина (цельнозерновые продукты в небольшом кол-ве разрешены).
Не больше 2 кусков фрукта в день.
Побольше овощей (свежих и варёных).
Этот тип часто замерзает, поэтому в холодные дни отдавайте предпочтение горячим, приготовленным овощам — создадут комфорт.

Учёт ритма активности гормонального фона:

Плотный завтрак, включающий мясо.
Хорошо, если обед тоже включает мясо, если не хотите, то можете его исключить, но Вы будете чувствовать себя гораздо лучше, если съедите на обед кусочек курицы.
Лёгкий ужин, иначе Вам трудно будет заснуть с набитым желудком.
Интервалы между едой: 4 часа между завтраком и обедом, 6 между обедом и ужином.

Ваш «ОПАСНЫЙ» период:

Вторая половина дня.
В этот период люди этого типа часто хватаются за мороженное, йогурт или сыр, иногда даёт себя знать щитовидка и требует углеводов или сладостей. Не поддаваться!

Лучшие для Вас перекусы

Перекусите заранее приготовленным, нежирным кусочком мяса или курицы.
Чай из семян Пажитника. Довести воду до кипения и добавить чайную ложку семян на каждые 2 чашки воды. Дать покипеть 5 минут. Процедить. Можно добавить лимон, но не сахар и не мёд.

Правила и примерное меню для 1-го этапа

Можно заменять продукты в течении одного приёма еды (курицу на рыбу), но не переносить продукт из завтрака на обед.
Не игнорировать рекомендуемые продукты (каждый из них выполняет свою роль)

Завтрак

1 чашка безкофеинового кофе, чая или чая из Семян Пажитника
100 грамм нежирной говядины, свинины, баранины, субпродуктов, если птица — то тёмное мясо
1 кусок цельнозернового хлеба, или 0,5 чашки приготовленных нерафинированных круп

Обед

Чай из Семян Пажитника
Любая комбинация не крахмалистых овощей, сырые или варёные — не меньше 1 чашки
1 ч л прозрачной диетической заправки
100 грамм рыбы, курицы или морепродуктов
1 кусок цельнозернового хлеба, или 0,5 чашки приготовленных нерафинированных круп
1 маленький кусок фрукта. Фрукт на ваш выбор, размер порции — 1 чашка

Ужин

Правила и примерное меню для 2-го этапа

Завтрак

1 чашка безкофеинового кофе, чая или чая из Семян Пажитника
2 яйца (любой способ приготовления)
1 ч л растительного масла
1 кусок цельнозернового хлеба, или 0,5 чашки приготовленных нерафинированных круп

Обед

Чай из Семян Пажитника
Овощной суп — сколько угодно
100 грамм нежирных говядины, свинины, баранины, тёмного куриного мяса, субпродуктов
1 маленький кусок фрукта. Фрукт на ваш выбор, размер порции — 1 чашка

Ужин

ОВОЩНОЙ СУП

Свёкла
бамия
зелёная фасоль
свекольная ботва
сельдерей
грибы
кабачок
зелёный лук

Инструкции:

Нарезать овощи кусочками, приблизительно равное кол-во — рассчитывайте по 0.3 чашки всех овощей на одну порцию.
Положить в кастрюлю и залить холодной водой (1,5 стакана)
варить, пока овощи не станут мягкими (примерно 15 минут от начала варки).
Посолить — разрешена только щепотка соли и перца. Если есть желание, можно сделать суп-пюре, протерев сваренные овощи через сито или измельчив их с помощью блендера..

Следуя этим правилам питания и режиму, вы заметите, что Вам становится легче концентрировать своё внимание.