Понравился рецептик. Возьму на вооружение
Тёплые дни золотой осени — прекрасный повод для того, чтобы приготовить лёгкий летний завтрак: холодную овсянку, которая содержит в себе очень много белка, кальция и клетчатки и совсем мало жира и сахара.
Каша такая готовится совсем просто, а главное — вы можете сделать себе завтраков на несколько дней! Каждая порция упаковывается в отдельную баночку, каждая кашка обладает своим неповторимым вкусом. Потратив некоторое время в выходные, практически всю неделю вы можете наслаждаться полезным и питательным завтраком.

© photo
И хотя все каши разные по вкусу, но во все добавлен один важный ингредиент — семена чиа. Семена эти очень полезны, рекомендуется есть их буквально каждый день, и очень удобно делать это, добавив их в кашу.
Свойства семян чиа:
— в них много ненасыщенных жирных кислот Омега-3, что полезно для сердца;
— они поглощают воды в 10 раз больше своего веса, превращаясь в желеобразную субстанцию. Употребление этих семян поможет спортсменам поддерживать водный баланс, а тем, кто на диете поможет дольше чувствовать сытость;
— семена содержат много белка, кальция, витамина В и антиоксидантов;
— семена помогают регулировать баланс сахара в крови: они замедляют преобразование крахмала в сахар;
— у семян нейтральный вкус! А значит, вкус каши не изменится от их добавления;
— семена можно хранить два года при комнатной температуре, и они не теряют при этом своих свойств.
А теперь представляем вашему вниманию 6 рецептов холодной овсяной каши.
Базовые ингредиенты:
1. Обычная овсянка (не быстрого приготовления, не та, которую нужно только залить кипятком, и не хлопья).
2. Греческий йогурт (если вы используете вместо йогурта кефир, то уменьшите количество молока);
3. Молоко (обезжиренное или нет — не важно);
4. Семена чиа. Их, кстати, можно приобрести в магазине у Лиды Серёгиной.
5. Маленькие баночки. Подобные можно купить практически в любом хозяйственном магазине.
Для каждого вкуса каши количество базовых ингредиентов одинаковое, а об остальных мы расскажем индивидуально в каждом отдельном рецепте. Читать далее →